2022年9月2日晚上，由沿河社区党委主办，翠香街道党工委、办事处指导，翠香领航支持，珠海市慧爱社会工作服务中心实施开展“和美馨园”可持续发展计划（‖）项目活动——和美少年之“观察洋葱表皮细胞”青少年科普教育课堂，本次活动有26人参与。

    接下来是实验环节，社工带领大家做洋葱标本，一个个步骤操作，用显微镜从100倍到1200倍观察洋葱表皮，并用图画记录观察到的洋葱表皮细胞。孩子们非常兴奋的分享自己看到的细胞，也有人提问“为什么看见的细胞是蓝色的呢？”“因为碘液染色洋葱变成蓝色。”一位读五年级的男孩子说：“我的洋葱标本是目前这里做的最好的，我会调节焦距从100倍到1200倍看到不同形态的洋葱细胞！”

    此次活动，旨在引导辖区青少年用显微镜观察身边的生命世界，以及动手动脑的实践能力，激发孩子们的好奇心多用心发现思考身边的事物。通过观察洋葱表皮细胞，说明植物体是有细胞组成的。激发点燃青少年的好奇心和懂得工具的发明和进步，使青少年的视野不断扩大和深入，发现更多的自然奥秘。