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不要误食毒蘑菇 ——金龙社区健康Day Day Up青少年暑期“健乐营”活动
发布时间:2019-08-02 21:10:55| 浏览次数:

蘑菇虽然美味,但并不是所有的蘑菇都可以使用。毒蘑菇中毒常常危及生命,是造成食源性疾病死亡的主要原因。6-10月份期间气温升高、雨水丰富,各类野生菌生长繁殖旺盛,其中的毒蘑菇也就有可能通过种种途径进入人们的餐桌、饭碗、口腹之中,造成食物中毒事件发生。为了防止此类事件的发生,金龙社区健康Day Day Up青少年暑期“健乐营”活动开展了“不要误食毒蘑菇”课堂为辖区青少年们进行毒蘑菇科普。

在活动的第一环节,社工带领青少年们进行国学诵读。让心情平静,进入学习的状态。正式进行介绍前,社工提出“所有的蘑菇都可以吃吗?什么样的蘑菇不能吃?”这两个疑问以及让青少年们辨认图片中的蘑菇是否有毒,青少年们积极踊跃的回答问题。大家一致认为:颜色鲜艳的蘑菇是有毒且不能食用的。但在图片辨认的环节中有一张图片难住了大家,因为它的颜色和无毒蘑菇的颜色一样不满足颜色鲜艳这一条件。青少年们带着这一疑问,和社工一起走进“不要误食毒蘑菇”课堂对毒蘑菇进行深入了解。

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在第二环节中,社工对有疑问的蘑菇进行了讲解。青少年们了解到原来并不只有颜色鲜艳的蘑菇才有毒,对于毒蘑菇要做到三不原则:不采摘,不购买,不食用。在这一环节,青少年们积极的与社工进行问答互动。并对讲解到的毒蘑菇进行记录,十分的认真。

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在第三环节,青少年们自己动手制作“毒蘑菇”。通过捏黏土来加深青少年们对毒蘑菇的影响。在制作过程中,现场气氛融洽。最后青少年们对自己制作的“毒蘑菇”进行讲解。

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活动的最后,社工请青少年们与家长一起分享今天学习的知识以及亲手制作的“毒蘑菇”;做到三不原则杜绝误食中毒事件。


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